DigiQ® DX3

Der DigiQ ist ein High-Tech-Instrument, welches automatisch die Kerntemperatur des Grillguts misst und mit ofengleicher Präzision regelt. Heraus kommen zarte, saftige und köstliche Speisen – und das jedes einzelne mal.

Überwache deinen Grill direkt am Controller.

DigiQ Controller

Deine Geheimwaffe für köstliche Mahlzeiten

Erschaffe aromatische, perfekt gegarte Speisen mit konstant niedrigen Temperaturen

Holzkohlegrills verleihen Speisen einen einzigartigen, verführerischen Geschmack. Rinderbrust, Schweinerippchen oder Chicken Wings – der Schlüssel zum Grillgenuss liegt in dem Mix aus Zeit und Temperatur.

Das Meistern der so genannten Longjobs, also langer, niedrig temperierter Grillprozesse, zersetzt die zähen Proteinfasern im Fleisch und verwandelt dieses so in ein unglaublich zartes Geschmackserlebnis.

Da Holzkohle berüchtigt für seine schwierige Handhabung ist und schon kleine Temperaturschwankungen zu zähem, trockenen oder angebranntem Fleisch führen können, haben wir den DigiQ entwickelt. Er misst die Temperaturen der Glut und Speisen und passt diese mühelos und präzise an die Wunschtemperatur an.

Key Operations

FOOD

Zeigt die Kerntemperatur

PIT

Zeigt die Gluttemperatur

UP

Erhöht die Wunschtemperatur

DOWN

Verringert die Wunschtemperatur

FOOD + PIT

An- und Ausschalten

UP + DOWN

Zum Setup-Menü

Volle Kontrolle am Grill

Mit ofengleicher Präzision zum Grillprofi werden

Alles, was auf den Grill kommt, wird mit dem BBQ Guru zu einer Spezialität. Der DigiQ DX3 steuert die Temperatur innerhalb des Grills, indem er der Kohle immer die genau richtige Menge an Sauerstoff zuführt.

Mit minimalem Aufwand werden so Temperaturschwankungen minimiert. Die Ergebnisse der punktgenauen Temperaturkontrolle sind gleichmäßig gegarte Speisen – so kannst du deinen Freunden und deiner Familie immer leckeres, saftiges Essen servieren.

Anstecken, einstecken, los geht’s!

Wähle deine Wunschtemperatur und lehne dich zurück

Egal, ob du ein blutiger Anfänger oder bereits Grillmeister bist: Dank des DigiQ wird dein nächstes Outdoor-BBQ einfacher denn je. Anstatt regelmäßig die Temperatur zu erraten, klemmst du einfach den DigiQ an. Mit den Pfeilen hoch und runter stellst du die Temperatur für Glut und Grillgut ein – den Rest erledigt der BBQ Guru automatisch. Die Temperaturen werden aneinander angeglichen, sodass selbst Longjobs einfach und bequem von der Hand gehen. Lehne dich zurück und genieße das Mahl deines Lebens!

Großes digitales Display

Der LCD-Bildschirm in Echtzeit

Auf dem großen, dreiziffrigen LCD-Bildschirm siehst du die Glut- und Kerntemperaturen auf einen Blick. Natürlich in F° und C°.

Ein Display hat vor allem eine Aufgabe: Es muss sichtbar sein. Deswegen haben wir ihm ein lodernd rotes Design geschenkt und drei Lichter zur Statusanzeige hinzugefügt, die angeben, wie sich der Grill verhält.

Das linke Licht zeigt an, ob der Ramp-Modus angeschaltet ist, die verschiedenen Temperaturen werden durch das mittlere Lämpchen dargestellt, und die Gebläse-/Temperatur-LED auf der rechten Seite gibt an, wie der DigiQ den Grill steuert. Bei normaler Benutzung pustet das Gebläse stetig Luft in die Glut und füttert sie regelmäßig und zeitlich perfekt abgestimmt mit starken Stößen von Sauerstoff.

Wenn die Kohle langsam ausgeht, beginnt das Gebläse, durchgängig zu arbeiten, was dir mitteilt, dass du die restliche Menge an Kohle überprüfen solltest. Das Licht blinkt ca. ein mal pro Sekunde, je nach aktuellem Status des Gebläses.

Ein revolutionärer Lüfter

Smarte Technologie für ein besseres Grillerlebnis

Du hast keine Lust mehr, den ganzen Tag Babysitter für deinen Grill zu spielen? Dann sind unsere BBQ Guru Controller der Schlüssel. Der Lüfter reguliert die Hitze, indem er die genau richtige Menge an Sauerstoff in die Glut bläst und so die gewünschte Idealtemperatur herstellt.
Abhängig von der Temperatur innerhalb des Grills wird ein spezielles Lüftungssystem aktiviert, welches die Gluttemperatur je nach Notwendigkeit erhöht oder absenkt. Weil der Ventilator direkt vor das Zugloch montiert wird, gehört das andauernde Hantieren daran der Vergangenheit an.

Der Controller hält die Temperatur immer konstant – unabhängig von Luftfeuchtigkeit, Niederschlag oder der Außentemperatur. Die Lüfter der BBQ Guru Controller sind mit einem verschiebbaren Dämpfer versehen, um die Temperatur unvergleichlich präzise regeln zu können.
Dadurch können alle Benutzer kleine Anpassungen an ihrem Grill unternehmen, um ihn an weitere äußere Einflüsse (wie enormen Wind) anpassen zu können. Außerdem kann der Dämpfer benutzt werden, um die Glut schnell zu löschen und den Grill abzuschalten.

Der UltraQ wird mit BBQ Gurus 10 CFM (Kubikfuß pro Minute) Pit Viper Ventilator geliefert, welcher vor allem für Keramikgrills, Kesselgrills und Smoker bestens geeignet ist.

Der 25 CFM (Kubikfuß pro Minute) Pit Bull Ventilator ist mit seiner enormen Stärke vor allem für große Grills gut geeignet. Sollte dein Grill so groß sein, dass er mehr als einen Ventilator braucht, um die Luft anständig durch den gesamten Grill zu befördern, kann ein separater Lüfterteiler zwei unserer Ventilatoren zu einer Steuereinheit verbinden.

“Essen ist fertig!” – der Food Ready Alarm

Nimm deine Speisen genau dann vom Grill, wenn sie ihren geschmacklichen Höhepunkt erreichen

Heiße Speisen direkt vom Grill sind ein einzigartiger Genuß, doch der Schlüssel dafür ist Timing. Damit dein Grillgut perfekt wird, muss es perfekt gegart sein – und genau das übernimmt der BBQ Guru DigiQ für dich. Der Food Ready Alarm gibt einen Ton von sich, sobald das Essen fertig ist, und zeigt eine Benachrichtigung auf dem DigiQ Display. Die Alarmlautstärke lässt sich natürlich einstellen: Von “komplett stumm” bis “auch im riesigen Garten hörbar” kannst du den Alarm ganz einfach zwischen den Stufen 0-10 einstellen.

Der Food Ready Alarm merzt außerdem einen der häufigsten Fehler beim Outdoor-Grillen aus: Das ständige Öffnen des Deckels. So verführerisch es ist, oft unter die Haube zu schauen, so gefährlich ist es auch für deine Speisen. Durch das Öffnen des Deckels bekommt die Glut mehr Sauerstoff, was für ungewollte und unkontrollierbare Temperaturschwankungen sorgt. Nun, da der Food Ready Alarm dich zum richtigen Zeitpunkt benachrichtigt, kannst du dich endlich in Ruhe zu Freunden und Familie setzen. Genieße die Zeit mit deinen Liebsten, ohne ständig nach dem Essen schauen zu müssen – das hast du dir verdient.

Intelligente Open Lid Erkennung

Minimiere Temperaturschwankungen durch fortschrittliche Technologie

Wenn der Decke deines Grills geöffnet ist, kann sehr schnell Hitze entweichen, was die Temperatur in deinem Grill sinken lässt. Wenn die Open Lid Erkennung angeschaltet ist, bemerkt der DigiQ solche Hitzeschwankungen und wertet sie aus. Dann wird die Glut schnell und direkt wieder an die Wunschtemperatur angepasst, sodass keine ungewollten Schwankungen dein Grillgut ruinieren.

Der exklusive Ramp Modus

Nie wieder verbrannte Speisen durch automatische Temperaturabsenkung

Zähes, angebranntes und trockenes Fleisch kann ab jetzt ein Relikt der Vergangenheit sein. Der exklusive Ramp Modus des DigiQ beseitigt lästiges Anbrennen, indem die Glut automatisch heruntergefahren wird, sobald die Kerntemperatur des Grillguts nur noch 30° von der Wunschtemperatur entfernt ist. Durch diese optionale Funktion hast du mehr Zeit, deine Speisen vom Grill zu nehmen – das Essen ist stets perfekt gegart und es ist quasi unmöglich, es anbrennen zu lassen.

Kompatibilität des BBQ Guru

Kombinierbar mit fast jedem Grill und Smoker auf dem Markt

Weil wir wissen, dass es hunderte von Grills auf dem Markt gibt, haben wir für fast jedes Modell eine Lösung parat. Die BBQ Guru Controller passen perfekt auf fast jeden Holzkohle- oder Feuerholz-Grill – und vermutlich auch auf deinen. Einen passenden Adapter oder den richtigen Grill zu finden, geht ganz einfach: Informiere dich online darüber, ob dein Grill unterstützt wird, oder lass’ dich von deinem nächsten Fachhändler beraten.