DigiQ® DX3
Der DigiQ ist ein manueller Temperaturregler, der automatisch die Kerntemperatur deines Grillguts misst und mit ofengleicher Präzision regelt. Heraus kommen zarte, saftige und köstliche Speisen – und das jedes einzelne Mal.
Überwache deinen Grill direkt am Controller.
Deine Geheimwaffe für köstliche Mahlzeiten
Erschaffe aromatisches, perfekt gegartes Grillgut mit konstant niedrigen Temperaturen
Holzkohlegrills verleihen Speisen einen einzigartigen, verführerischen Geschmack. Rinderbrust, Schweinerippchen oder Chicken Wings – der Schlüssel zum Grillgenuss liegt in dem Mix aus Zeit und Temperatur.
Das Meistern der so genannten Longjobs, also langer, niedrig temperierter Grillprozesse, zersetzt die zähen Proteinfasern im Fleisch und verwandelt dieses so in ein unglaublich zartes Geschmackserlebnis.
Da Holzkohle berüchtigt für seine manchmal etwas knifflige Handhabung ist und manchmal schon kleine Temperaturschwankungen zu zähem, trockenen oder angebranntem Fleisch führen können, haben wir den DigiQ entwickelt. Er misst die Temperaturen der Glut und Speisen und passt diese mühelos und präzise an die Wunschtemperatur an.
Key Operations
FOOD
Zeigt die Kerntemperatur
PIT
Zeigt die Gluttemperatur
UP
Erhöht die Wunschtemperatur
DOWN
Verringert die Wunschtemperatur
FOOD + PIT
An- und Ausschalten
UP + DOWN
Zum Setup-Menü
Volle Kontrolle am Grill
Mit ofengleicher Präzision zum Grillprofi werden
Alles, was auf den Grill kommt, wird mit dem BBQ Guru zu einer Spezialität. Der DigiQ DX3 steuert die Temperatur innerhalb des Grills, indem er der Kohle immer die genau richtige Menge an Sauerstoff zuführt.
Mit geringstem Aufwand werden so Temperaturschwankungen minimiert. Die Ergebnisse der punktgenauen Temperaturkontrolle sind unschlagbar – so zauberst du das perfekte BBQ für Familie und Freunde.
Anstecken, einstecken, los geht’s!
Wähle deine Wunschtemperatur und lehne dich zurück
Egal, ob du ein blutiger Anfänger oder bereits Grillmeister bist: Dank des DigiQ wird dein nächstes Outdoor-BBQ einfacher denn je. Anstatt regelmäßig die Temperatur zu erraten, klemmst du einfach den DigiQ an. Mit den Pfeilen hoch und runter stellst du die Temperatur für Glut und Grillgut ein – den Rest erledigt der BBQ Guru automatisch. Die Temperaturen werden aneinander angeglichen, sodass selbst Longjobs einfach und bequem von der Hand gehen. Lehne dich zurück und genieße das BBQ, von dem du immer geträumt hast.
Großes digitales Display
Der LCD-Bildschirm in Echtzeit
Auf dem großen, dreiziffrigen LCD-Bildschirm siehst du die Glut- und Kerntemperaturen auf einen Blick. Natürlich in F° oder C°.
Dank der drei Kontrollleuchten erkennst du auf einen Blick, ob der Ramp-Modus angestellt ist, ob das Grillgut oder der Garraum gemessen wird und ob das Gebläse arbeitet. Bei normaler Benutzung pustet das Gebläse stetig Luft in die Glut und füttert sie regelmäßig und zeitlich perfekt abgestimmt mit starken Stößen von Sauerstoff.
Wenn die Kohle langsam ausgeht, beginnt das Gebläse, durchgängig zu arbeiten, was dir mitteilt, dass du die restliche Menge an Kohle überprüfen solltest. Das Licht blinkt ca. ein mal pro Sekunde, je nach aktuellem Status des Gebläses.
Ein revolutionärer Lüfter
Smarte Technologie für ein besseres Grillerlebnis
Du hast keine Lust mehr, den ganzen Tag Babysitter für deinen Grill zu spielen? Dann sind unsere BBQ Guru Controller der Schlüssel. Der Lüfter reguliert die Hitze, indem er die genau richtige Menge an Sauerstoff in die Glut bläst und so die gewünschte Idealtemperatur herstellt.
Abhängig von der Temperatur innerhalb des Grills wird ein spezielles Lüftungssystem aktiviert, welches die Gluttemperatur je nach Notwendigkeit erhöht oder absenkt.
Der Controller hält die Temperatur immer konstant – unabhängig von Luftfeuchtigkeit, Niederschlag oder der Außentemperatur. Die Lüfter der BBQ Guru Controller sind mit einem verschiebbaren Dämpfer versehen, um die Temperatur unvergleichlich präzise regeln zu können.
Dadurch können alle Benutzer kleine Anpassungen an ihrem Grill unternehmen, um ihn an weitere äußere Einflüsse (wie enormen Wind) anpassen zu können. Außerdem kann der Dämpfer benutzt werden, um die Glut schnell zu löschen und den Grill abzuschalten.
Der UltraQ wird mit BBQ Gurus 10 CFM (Kubikfuß pro Minute) Pit Viper Ventilator geliefert, welcher vor allem für Keramikgrills, Kesselgrills und Smoker bestens geeignet ist.
Der 25 CFM (Kubikfuß pro Minute) Pit Bull Ventilator ist mit seiner enormen Stärke vor allem für große Grills gut geeignet. Sollte dein Grill so groß sein, dass er mehr als einen Ventilator braucht, um die Luft anständig durch den gesamten Grill zu befördern, kann ein separater Lüfterteiler zwei unserer Ventilatoren zu einer Steuereinheit verbinden.
“Essen ist fertig!” – der Food Ready Alarm
Nimm dein Grillgut genau dann vom Grill, wenn sie ihren geschmacklichen Höhepunkt erreichen
Heiße Speisen direkt vom Grill sind ein einzigartiger Genuß, doch der Schlüssel dafür ist Timing. Damit dein Grillgut perfekt wird, muss es perfekt gegart sein – und genau das übernimmt der BBQ Guru DigiQ für dich. Der Food Ready Alarm gibt einen Ton von sich, sobald das Essen fertig ist, und zeigt eine Benachrichtigung auf dem DigiQ Display. Die Alarmlautstärke lässt sich natürlich einstellen: Von “komplett stumm” bis “auch im riesigen Garten hörbar” kannst du den Alarm ganz einfach zwischen den Stufen 0-10 einstellen.
Der Food Ready Alarm merzt außerdem einen der häufigsten Fehler beim Outdoor-Grillen aus: Das ständige Öffnen des Deckels. So verführerisch es ist, oft unter die Haube zu schauen, so gefährlich ist es auch für dein Grillgut. Durch das Öffnen des Deckels bekommt die Glut mehr Sauerstoff, was für ungewollte und unkontrollierbare Temperaturschwankungen sorgt. Nun, da der Food Ready Alarm dich zum richtigen Zeitpunkt benachrichtigt, kannst du dich endlich in Ruhe zu Freunden und Familie setzen. Genieße die Zeit mit deinen Liebsten, ohne ständig nach dem Essen schauen zu müssen.
Intelligente Open Lid Erkennung
Minimiere Temperaturschwankungen durch fortschrittliche Technologie
Wenn der Deckel deines Grills geöffnet ist, kann sehr schnell Hitze entweichen, was die Temperatur in deinem Grill sinken lässt. Wenn die Open Lid Erkennung angeschaltet ist, bemerkt der DigiQ solche Hitzeschwankungen und wertet sie aus. Dann wird die Glut schnell und direkt wieder an die Wunschtemperatur angepasst, sodass keine ungewollten Schwankungen dein Grillgut ruinieren.
Der exklusive Ramp Modus
Nie wieder verbrannte Speisen durch automatische Temperaturabsenkung
Zähes, angebranntes und trockenes Fleisch kann ab jetzt ein Relikt der Vergangenheit sein. Der exklusive Ramp Modus des DigiQ beseitigt lästiges Anbrennen, indem der Grill automatisch heruntergefahren wird, sobald die Kerntemperatur des Grillguts nur noch 20° von der Wunschtemperatur entfernt ist. Durch diese optionale Funktion hast du mehr Zeit, dein Grillgut vom Grill zu nehmen, und dein Essen ist stets perfekt gegart.
Kompatibilität des BBQ Guru
Kombinierbar mit fast jedem Grill und Smoker auf dem Markt
Weil wir wissen, dass es hunderte von Grills auf dem Markt gibt, haben wir für fast jedes Modell eine Lösung parat. Die BBQ Guru Controller passen perfekt auf fast jeden Holzkohle- oder Feuerholz-Grill – und vermutlich auch auf deinen. Einen passenden Adapter oder den richtigen Grill zu finden, geht ganz einfach: Informiere dich online darüber, ob dein Grill unterstützt wird, oder lass’ dich von deinem nächsten Fachhändler beraten.